Здание отеля по адресу Зеленоградск, Курортный проспект 16, изначально называвшегося "Grosses Logir" и "Neues Kurhaus", построено в 1843 году, неоднократно горело, восстанавливалось и перестраивалось. Изначально отель располагал 23 номерами, столовой, бильярдной, концертным и танцевальными залами, читальней и гаражом.

В 2009 году здание отеля "Курхаус Кранц" отреставрировано, в 2014 году модернизировано, в 2022 году реновировано, отелю присвоена категория 3 звезды. Каждый номер отеля "Курхаус Кранц" оборудован сейфом, холодильником, телефоном для внутренней связи, телевизором, феном, чайником c чайными принадлежностями; укомплектован халатами, тапочками, косметикой. Гостям предлагаются номера следующих категорий: Стандарт - площадь 18-22 кв. м, с/у с душевой кабиной, тип кровати DBL/TWIN, некоторые номера с балконом; Джуниор Сюит - площадь 26,5-28 кв. м., с/у с ванной, есть номера с балконом, в гостевой зоне диван или кресельная группа; Люкс – площадь 35-37 кв. м., просторная гостиная с диваном и спальня, с/у с душевой кабиной, номера с балконом.

На первом этаже отеля "Курхаус Кранц" размещаются ресторан "БАЛТ" и пекарня "Хлеб".